Рецепты от «Рыбного Мурманна»

Утка в ягодах - от Рыбного Мурманна!⠀ Утиное филе освободить от упаковки, надрезать кожу крест накрест, солят, добавить перца и обжарить на растительном масле. Затем смазать медом и запечь при температуре 200С в течение 8 минут, до прожарки медиум Rare.Инжир и клубнику нарезать дольками, обжарить на сливочном масле, затем добавить...

Морской окунь с томатами - от Рыбного Мурманна!⠀Окунь чистим, моем и делаем филе, хорошо солим и перчим.⠀Жарим на сковороде с обеих сторон. Во время обжарки филе, добавляем мелко нарезанный репчатый лук, зубчик чеснока, свежий тимьян. Затем добавляем каперсы, маслины и крупно нарезанные помидоры, тушим на медленном огне. Солим соль по...

Морской окунь с зеленой спаржей под овощным соусом - от Рыбного Мурманна!⠀Окунь очистить от чешуи, вынуть внутренности, разделать на филе. Подготовленную рыбу промыть, обсушить. Кожу филе надсечь в нескольких местах.⠀ Понадобится две сковороды. На первой - обжариваем в оливковом масле мелко порезанные лук и морковь, до золотистогог цвета, добавляем воды...