Минтай

Минтай

В мясе минтая содержатся витамины группы В, в том числе фолиевая кислота, жизненно важная для организма человека. Следует отметить довольно высокую концентрацию витамина PP, который снижает уровень холестерина, способствует метаболизму жиров и помогает синтезировать гемоглобин и эритроциты.
Также в нем присутствуют витамины А и С, которые необходимы для окислительно-восстановительных процессов.

Из минералов в минтае больше всего содержится фтора, калия, кальция и фосфора. Благодаря такому составу минтай считается очень полезной рыбой.

Заказывайте филе минтая с доставкой по Санкт-Петербургу в интернет-магазине Рыбный Мурманн 51fish.ru