Рецепты от «Рыбного Мурманна»

Семга на гриле с овощами - от Рыбного Мурманна!⠀Готовим маринад : смешиваем оливковое масло с соком половины лимона, выдавливаем зубчик чеснока и немного смеси прованских трав в получившуюся смесь. Все хорошо перемешиваем и опускаем в получившийся маринад стейки, предварительно поперчив и посолив их.⠀Хорошо разогреваем гриль и через 20 минут выкладываем...

Тапас с семгой, яблоком и красной икрой - от Рыбного Мурманна!⠀Хлеб слегка подогрейте (до хруста) в тостере/сковороде/на гриле.⠀Готовим начинку, смешайте: мелко нарезанное яблоко, слегка порубленные листья петрушки и сельдерея, красную икру.Добавьте к смеси оливковое масло, зернистую горчицу, йогурт, соль и перец по вкусу.⠀Смажьте еще теплые кусочки хлеба капелькой оливкового масла...

Нежный Лосось в духовке - от Рыбного Мурманна!⠀Филе лосося моем, при помощи бумажных полотенец промокаем излишки влаги и выкладываем на разделочную доску. Нарезаем филе крупными кусочками В миску кладем дижонскую горчицу и мед. Мед следует брать жидкий. Если он успел засахариться, его можно растопить. Все тщательно перемешиваем, добавляем измельченный укроп...