Яйца фаршированные печенью трески - от Рыбного Мурманна!
⠀
Берем яйца, варим, остужаем и режем пополам. Убираем желток.
Мелко нарезанные, шампиньоны обжариваем, можно с луком;
Смешиваем печень трески, желтки и жареные шампиньоны.
Солим и перчим по вкусу.
⠀
Этой массой наполняем половинки яиц;
Украшаем закуску...
Семга на гриле - от Рыбного Мурманна!
Кожу, защищающую семгу от подгорания, счищать ее не нужно.
Разрежьте рыбу на 2 части (если у вас не готовые стейки), добавьте...
Семга на гриле с овощами - от Рыбного Мурманна!
⠀
Готовим маринад : смешиваем оливковое масло с соком половины лимона, выдавливаем зубчик чеснока и немного смеси прованских трав в получившуюся смесь....
Тапас с семгой, яблоком и красной икрой - от Рыбного Мурманна!
⠀
Хлеб слегка подогрейте (до хруста) в тостере/сковороде/на гриле.
⠀
Готовим начинку, смешайте: мелко нарезанное яблоко, слегка порубленные листья петрушки...
Нежный Лосось в духовке - от Рыбного Мурманна!
⠀
Филе лосося моем, при помощи бумажных полотенец промокаем излишки влаги и выкладываем на разделочную доску. Нарезаем филе крупными кусочками
В миску кладем...