Тапас с семгой, яблоком и красной икрой - от Рыбного Мурманна!
⠀
Хлеб слегка подогрейте (до хруста) в тостере/сковороде/на гриле.
⠀
Готовим начинку, смешайте: мелко нарезанное яблоко, слегка порубленные листья петрушки и сельдерея, красную икру.
Добавьте к смеси оливковое масло, зернистую горчицу, йогурт, соль и перец по вкусу.
⠀
Смажьте еще теплые кусочки хлеба капелькой оливкового масла и выложите сверху ломтики семги.
Сверху на семгу положите примерно 1–1,5 столовые ложки смеси.
👉Ингредиенты:
⠀
Ржаной хлеб с семечками4 куска
Слабосоленая семга 4 куска
Красные яблоки 1 штука
Красная икра 4 чайные ложки
Греческий йогурт 5 столовых ложек
Петрушка по вкусу
Зелень сельдерея по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло 2 столовые ложки
Зернистая горчица 1 чайная ложка
⠀
⠀
Приятного аппетита!
