Рецепты от «Рыбного Мурманна»

Лангустины на мангале - от Рыбного Мурманна! ⠀Чеснок и имбирь очистить и нашинковать. Мелко нарезать кинзу и острый перчик. Все помещаем в одну миску и поливаем соком половины лимона и апельсина. Добавить розмарин, соевый соус, масло растительное. Хорошо все перемешиваем.⠀Лангустины моем, удаляем хорду и еще раз тщательно промываем. Берем широкую...

Лангустины жареные с чесноком - от Рыбного Мурманна!⠀ Промойте лангустины, предварительно удалив хорду. Обжарьте на среднем нагреве примерно 2-3 минуты до румяной корочки. Переверните на другую сторону и уменьшите нагрев до минимального. Обжарьте еще 3-4 минуты.⠀Почистите чеснок и нарежьте его слайсами, тоже сделайте с лимоном. Добавьте все на сковороду к...

Утка по-Пекински - от Рыбного Мурманна!⠀Предварительно - утку солим, перчим и натираем медом, и помещаем в камеру с температурой 3-8 °C.⠀Делаем маринад. В отдельную емкость выкладываем оставшийся мед, 1 ст. л. масла и две ложки соевого соуса. Содержимое перемешиваем, смазываем тушку, возвращаем в холодильную камеру.⠀Духовку разогреваем до 240 °C, решетку...