Рецепты от «Рыбного Мурманна»

»Ингредиенты (на 2 порции):400 г. филе кеты на коже1 л. воды100 г. соли50 г. сахараоливковое масло»Приготовление:Первое, что нужно сделать, чтобы приготовить кету — разморозить ее. Избегайте соблазна сунуть рыбу в духовку или под струю теплой воды — это нарушит ее структуру и сделает менее сочной.Вместо этого просто переместите рыбу из...

»Ингредиенты:стейки кетысоль, перец, специи»Приготовление:Разморозьте рыбу, приправьте солью, перцем и любыми специями по вашему вкусу. Кету на пару готовим в мультиварке. Просто вливаем в чашу воду, выбираю нужную программу (если нет программы приготовления на пару, то просто выбирайте “Варка”), ждем, пока закипит вода.Устанавливаем сетку с рыбой в чашу, закрываем мультиварку на...

горбуша – 1 штлук – 2 штпомидор – 2 штсыр – 200 гсоль, перец – по вкусумайонез – 50 гсоевый соус – по вкусураст. масло – 20 г