Описание
Производитель: Cesurlar Balik Market, Турция
импортер – ООО «АФАЛИНА», Ленинградская область
непотрошеный, с головой
Фасовка: тушка весом 0,4-0,6 кг
Цена за кг: 1200 руб
Сибас - деликатесная рыба премиум сегмента. Альтернативные названия - лаврак, морской волк. Для продажи в промышленных объемах используют аквакультуру, в некоторых странах «дикий» сибас занесен в Красную книгу.
Мясо белого цвета, нежирное, мягкое и нежное, с приятным сладковатым вкусом. Скелет имеет мало костей и легко удаляется из филе. Мясо сибаса является источником легкоусваемого белка, имеет богатый состав полезных веществ: высокую концентрацию Омега-3, витамины (A, E, D, K) и минералы.
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
