Лосось на углях - от Рыбного Мурманна!
⠀
👉Приготовление
⠀
Предварительно разморозить стейки. Раздавить чеснок ложкой или ножом. Стейки посолить и поперчить по вкусу, полить сверху оливковым маслом и соком лимона, уложить сверху раздавленный чеснок. Поставить в прохладное место на 15 минут для маринования.
⠀
Стейки обжарить на гриле и выложить на тарелку. Овощи помыть и нарезать. Смазать оливковым маслом, приправить по вкусу и запекать на решетке до мягкости.
👉Ингредиенты
⠀
стейки лосося 5 шт
дольки чеснока 5 шт
оливковое масло по вкусу
лимонный сок по вкусу соль
перец по вкусу
цуккини 1 шт
желтый сладкий перец 1 шт
красный сладкий перец 1 шт
крупные шампиньоны 8 шт
прованские травы
оливковое масло
соль, перец
⠀
👌Приятного аппетита!
