Семга на гриле - от Рыбного Мурманна!
Кожу, защищающую семгу от подгорания, счищать ее не нужно.
Разрежьте рыбу на 2 части (если у вас не готовые стейки), добавьте соль и специи.
⠀
Поместите каждый кусок на фольгу, сверху положите зелень и полейте оливковым маслом и вином.
⠀
Полностью заверните кусочки в фольгу и запекайте на гриле по 10 минут с каждой стороны.
⠀
Переложите рыбу на блюдо, не вынимая из фольги
⠀
небольшую тушку (500-600) г
либо 4-5 стейков
50 мл белого сухого вина
оливковое масло
петрушку или укроп
молотый имбирь
соль
⠀
👌Приятного аппетита!
