Ингредиенты:
Пять кусков минтая
Небольшая морковь
Репчатый лук 2 шт.
Различные соусы, приправы по вкусу
Сметана 250 гр
1 столовая ложка оливкового масла
Обжариваем морковь и лук, нарезанные маленькими кубиками, до появления золотистого оттенка. Минтай тщательно очищаем и разрезаем на небольшие кусочки. Кладём на сковороду и готовим около 15 минут. Всё содержимое заливаем сметаной, которая в данном блюде исполняет роль соуса. Уменьшаем огонь и тушим ещё около десяти минут.
